¿Quieres probar una deliciosa y saludable receta de tortitas de atún?
! Te aseguro que no te arrepentirás! Esta receta es muy fácil de hacer, y estoy seguro de que te encantará el sabor de cada ingrediente que le dará un toque especial a tus papilas gustativas.
Para comenzar, corta los vegetales como apio y cebolla cambray en pequeños trozos y ten tu harina de avena lista. ¿No sabes cómo hacerla? Es muy fácil, solo debes triturarla en la licuadora hasta que quede en polvo. Con 50 gramos de avena es suficiente para las tortitas de atún.
En cuanto a la mezcla, es cuestión de mezclar todos los ingredientes y darles forma de tortita. Si quieres una versión más saludable, te sugiero que omitas el pan molido, pero si quieres darle un sabor extra, agrégalo a la mezcla. Cocina las tortitas en aceite de oliva hasta que tengan un dorado perfecto por ambos lados.
Para completar tu plato, prepara un delicioso arroz al vapor con elote dulce, el cual combina perfectamente con las tortitas. ¡Si quieres saber cómo hacerlo, sigue leyendo! Solo tienes que agregar el elote, sal, pimienta y listo para servir.
En cuanto a la ensalada, puedes prepararla con hojas de lechuga en tiras y unas rebanadas de pepino y limón para acompañar. ¡Una combinación de sabores que te encantará!
¿No te parece una receta fácil y deliciosa? Las tortitas de atún tienen un sabor único que no tiene comparación con nada que hayas probado antes. Cada ingrediente aporta su toque especial, y estoy seguro de que no podrás resistirte a este plato saludable.
Así que, ¿qué estás esperando para probar esta deliciosa receta de tortitas de atún? ¡Anímate y prepárala hoy mismo! ¡Te encantará!
Ingredientes
2 pz atún latas
2 pz apio varas
2 pz cebolla cambray tallos
2 pz huevo
50 gr avena hecha harina
2 cdas pan molido opcional
1 cda mostaza
1 cdita oregano en polvo
sal al gusto
pimienta al gusto
aceite de oliva suficiente
¿Quieres preparar unas deliciosas tortitas de atún?
¡Te enseñamos cómo hacerlo paso a paso! Además, con nuestra receta, ¡no tendrás que preocuparte por romper la dieta! Estas tortitas son saludables y llenas de sabor.
Lo primero que debes hacer es cortar los vegetales. Toma un apio previamente lavado y córtalo en 2 o 4 tiras, dependiendo del tamaño, para luego cortarlo en cuadros pequeños que se ajusten a la textura de los demás ingredientes. Luego, corta las cebollas cambray de la misma manera y reserva ambos ingredientes.
Una vez que tengas los vegetales listos, drena el agua de las latas de atún y agrégalas a un bowl grande. Agrega también la avena, que previamente has triturado en una licuadora hasta convertirla en harina. Añade a la mezcla el apio, la cebolla cambray, los huevos, las especias y el pan molido. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una pasta espesa y uniforme.
En este punto, lava bien tus manos o utiliza guantes y comienza a moldear las tortitas con la mezcla. Toma una buena porción de la mezcla, moldea en forma redonda y aplánala. Repite este procedimiento hasta que hayas utilizado toda la mezcla.
Ahora, calienta en un sartén el aceite de oliva y, una vez que esté listo, agrega las tortitas de atún de dos en dos a fuego medio-alto. Cocina por 4-5 minutos cada lado, hasta que adquieran un tono dorado y crujiente. Si es necesario, agrega más aceite de oliva para evitar que se peguen.
Finalmente, retira las tortitas del fuego y prepárate para disfrutar de una deliciosa y saludable comida. Puedes acompañarlas con arroz al vapor o a la mantequilla y una ensalada fresca. ¡Buen provecho!
Si quieres descubrir más recetas saludables y deliciosas, ¡visítanos en nuestro sitio web! ¡No te arrepentirás!
Comentarios
Publicar un comentario